Broa de Milho

A broa de milho, também designada pão de milho, é uma receita muito antiga, feita tradicionalmente…

Pão podre

O Pão Podre é um bolo associado às tradições de Páscoa, sobretudo no norte de Portugal.…

Feijoada à transmontana: o sabor da tradição

Ingredientes – 800g de feijão encarnado (jalo roxo) ou feijão branco grande – 300g de orelha…

Pastéis de bacalhau: conheça a tradicional receita com 123 anos

Os pastéis de bacalhau são uma especialidade da cozinha portuguesa. Conheça e aprenda, neste artigo, a…